Ricette cucina » yogurt http://www.ingrassolibero.com Ingrasso Libero Fri, 07 Jan 2011 11:01:47 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Ciambellone allo yogurt http://www.ingrassolibero.com/ciambellone-allo-yogurt.html http://www.ingrassolibero.com/ciambellone-allo-yogurt.html#comments Fri, 09 Apr 2010 19:01:35 +0000 admin http://www.ingrassolibero.com/?p=49 Ingredienti:

  • 3 uova
  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di olio
  • 3 cucchiai di farina
  • Lievito
  • Limone

Preparazione:

Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, sbattere bene i tuorli con lo zucchero, unire l’olio, lo yogurt, la farina e il lievito, infine la scorza grattugiata di un limone non trattato e il succo di mezzo limone.

Incorporare gli albumi delicatamente dal basso verso l’alto.

Infornare a 160° per circa 50 minuti.

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