http://www.ingrassolibero.com Ingrasso Libero Tue, 31 Aug 2010 11:28:34 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 http://www.ingrassolibero.com/tonno-con-cipollotti.html http://www.ingrassolibero.com/tonno-con-cipollotti.html#comments Wed, 02 Dec 2009 20:31:41 +0000 admin http://www.ingrassolibero.com/?p=11 Ungete una teglia con 2 cucchiai di olio, quindi disponetevi il tonno tagliato a fettine di circa 3 mm di spessore e mettete in forno già caldo a 220° per 5 minuti. PULITE i cipollotti, tagliateli a striscioline e fateli stufare per 10 minuti in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio e uno di acqua, l’alloro, l’aglio e il chili.
TRASFERITE le fettine di tonno in una pirofila di vetro, distribuitevi sopra i cipollotti, il limone a fettine, il timo, l’aceto e l’olio rimasto. Fate riposare al fresco per almeno 4 ore prima di servire.

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