Ricette cucina » melone http://www.ingrassolibero.com Ingrasso Libero Tue, 31 Aug 2010 11:28:34 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 SPIEDINI DI PROSCIUTTO E MELONE http://www.ingrassolibero.com/spiedini-di-prosciutto-e-melone.html http://www.ingrassolibero.com/spiedini-di-prosciutto-e-melone.html#comments Wed, 02 Dec 2009 20:16:15 +0000 admin http://www.ingrassolibero.com/?p=3 Ingredienti: Dosi per 4: un melone 800 g, prosciutto crudo 100 g, foglioline di menta fresca, un bicchierino di Porto, pepe.

Preparazione: APRITE a metà il melone, eliminate i semi e ricavate dalla polpa tante palline. Mettetele in una ciotola con il Porto, coprite e mettete in fresco 10 minuti. SGOCCIOLATE il melone. Tagliate a strisce il prosciutto, poi infilatelo sugli spiedini, alternandolo con melone e menta.

Insaporite con poco pepe.

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