Ricette cucina » gelatina http://www.ingrassolibero.com Ingrasso Libero Tue, 31 Aug 2010 11:28:34 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 GELATINA ALL’ARANCIA http://www.ingrassolibero.com/gelatina-allarancia.html http://www.ingrassolibero.com/gelatina-allarancia.html#comments Wed, 02 Dec 2009 20:33:44 +0000 admin http://www.ingrassolibero.com/?p=15 Ingredienti: Dosi per 4: 4 dl di gelatina dolce di base, la scorza di 2 arance, 1 bicchiere colmo di succo di arancia, 1 bicchierino di curaçao o di liquore al mandarino.

Preparazione: Per decorare: 1 arancia a fettine. Macerare le scorze di arancia nella gelatina per 1 ora. Unire il succo di arancia e filtrare attraverso una tela inumidita. Unire il liquore, mescolare e versare la gelatina in 4 coppette. Metterle in frigorifero fino al momento di servire. Decorare con le fettine di arancia e servire.

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