|
|
|
Nome Ricetta: ALICI MARINATE Ingredienti: Ingredienti: (dose per 2 persone) 10 alici spinate g 120, capperi sotto sale g 20, un cipollotto, un cuore di sedano, limone, cerfoglio, prezzemolo, peperoncino, insalata, olio extravergine, sale. Preparazione: Disponete le alici in un piatto profondo e fatele marinare per 2 ore con un cipollotto affettato molto sottile, un cuore di sedano tritato (tenendo da parte qualche fogliolina), il succo di mezzo limone, un pizzichino di sale, uno di peperoncino e 2 cucchiaiate di olio. Lavate i capperi e mescolateli con le foglioline di sedano spezzettate, il cerfoglio, il prezzemolo, un pizzico di peperoncino, il succo di mezzo limone e due cucchiaiate di olio extravergine di oliva. Servite le alici accompagnate da un'insalata mista e condite con la salsa ai capperi. |
| Un consiglio per voi: TE: UN TE A REGOLA D'ARTE Se state per preparare qualcuna di queste ricette per una prima colazione speciale, vale la pena dimenticare per una volta le solite bustine e fare un tè come si deve. Scaldate bene una teiera di porcellana o di terraglia versandovi dell’acqua bollente. Dopo 5 minuti, svuotatela e tenetela al caldo. Versate nella teiera tanti cucchiaini di ottimo tè quante saranno le tazze da servire, più un altro cucchiaino "per la teiera". Versate dell’acqua bollente o, meglio ancora, che abbia smesso di bollire da 1 minuto. Coprite la teiera con un canovaccio o con l’apposito copri-teiera e lasciate riposare da 5 a 10 minuti prima di servire. Versate il tè direttamente nelle tazze filtrandolo attraverso un colino a rete fitta o di ceramica.... |
:: ricette :: Giochi Flash :: Images Gallery :: macrobiotica :: una cena per sedurlo :: Diete Gratis ::