|
|
|
Nome Ricetta: PENNETTE VEGETARIANE Ingredienti: Dosi per 4: 350 g di pennette, 400 g di filetti di pomodoro, 1 carota, 1 costa di sedano, 1 cipolla, 1 porro, 1 spicchio di aglio, 1 peperoncino, sale, olio. Preparazione: Tritare le verdure, esclusi i pomodori, e farle appassire in poco olio, unire i filetti di pomodoro e cuocere per 25' a fuoco basso. Frullare il sugo. Lessare le pennette, scolarle e condirle con il sugo preparato. |
| Un consiglio per voi: CIOCCOLATO: SCEGLI BENE SOLO SE LEGGI L’ETICHETTA Come distinguere un buon cioccolato? Leggendo l’etichetta. Nel caso del FONDENTE, il più pregiato è quello "EXTRA", con almeno il 45 per cento di cacao. Seguono il "FINISSIMO" (43 per cento di cacao) e il "CIOCCOLATO" senza altre definizioni (35 per cento). Il cioccolato AL LATTE contiene almeno il 25 per cento di cacao e il 14 di latte (nel caso del "FINISSIMO" si sale rispettivamente a 30 e 18). Infine il cioccolato BIANCO non ha cacao, ma almeno il 20 per cento di BURRO DI CACAO, cioè il grasso estratto dai semi. A proposito, ora i produttori di cioccolato, per abbassare i costi di produzione, potranno usare, fra gli ingredienti, grassi diversi dal burro di cacao. Il rischio è che nella tavoletta potremo trovare lipidi buoni per il gusto ma di bassa qualità: ricchi cioè di colesterolo e sostanze sature. Come difendersi? Sempre leggendo l’etichetta.... |
:: ricette :: Giochi Flash :: Images Gallery :: macrobiotica :: una cena per sedurlo :: Diete Gratis ::